De opkomst van Chinese wijn

blog-chinese-wijn

China, een land met oeroude tradities en meer dan 1 miljard inwoners. Een land waarvan haar volk zowel controversieel, conservatief, maar ook super progressief is. Een land waar slechts 10% van de oppervlakte geschikt is voor landbouw. Duik met ons mee in een vraagstuk dat ons en vele professionelen geboeid houden. Lees meer...

Beaujolais voor dummies

beaujolais-nouveau-dummies

Beaujolais, de zuidelijkste regio van de Bourgogne. Deze regio staat garant voor super fruitige, lichte rode wijnen. Ze wordt onderverdeeld in Haut-Beaujolais en Bas-Beaujolais. Hoe worden de wijnen getypeerd, wat is het verschil tussen de appellaties en hoe komen de wijnen tot stand? Het antwoord op deze vragen, lees je in onze nieuwe blogpost, vers van de pers! Lees meer...

Jazz at home viert haar 14de editie

jah

Voor het 14de jaar op rij organiseert de Jazzzolder VZW een gloednieuwe editie van Jazz At Home, het in-house Jazzfestival. Lees meer...

Hoe herken ik een goede bewaarwijn?

blog-oude-wijnen
In dit artikel bekijken we het onderscheid tussen wijnen die je 20 jaar en langer kan verouderen en wijnen die je jong moet drinken.
Lees meer...

Hoeveel brengt mijn whisky op?

diageo-collection
Whisky staat meer dan ooit in de schijnwerpers. Liefhebbers van over de hele wereld drinken niet alleen whisky, maar verzamelen ook felbegeerde flessen, gaande van cijfers met 1 nul tot cijfers met 4 nullen. Dit en de toenemende vraag voor leeftijdswhiskies zorgen ervoor dat in whiskywereld de productie verhoogd worden en de vraag naar leeftijdswhisky belangrijker wordt. Lees meer...

Onderzocht: Is rode wijn goed voor de gezondheid?

red-wine-polyfenol

Reeds tal van wetenschappers onderzochten de invloed die wijn heeft op onze gezondheid. De positieve of negatieve uitkomsten zijn evenredig verdeeld, maar er is een conclusie die steeds weer opnieuw opduikt: sommige rode wijnen bevatten duidelijk meer goede stoffen dan anderen. Een kleine fact check.Lees meer...

Is gin (nog steeds) in?

gin-is-in
Trendwatchers en influencers binnen de horeca-wereld roepen het in koor: het gin-verhaaltje is uitverteld. Velen beweren zelfs dat de, minstens even hippe en trendy, opvolger al klaar staat. Zo zou Vermout alles hebben om deze zomer…Lees meer...

Kruiden in de gin? In of out?

gin-botanicals
De kruiden in jouw gin blijven een veelbesproken onderwerp. Vele ginlovers moeten hun kruiden in het glas hebben, waar anderen absoluut niets willen. Waar komt de kruidenhype vandaan en wat is de reden dat anderen hier lijnrecht tegenover staan? Lees meer...

Hoe herken je Cava, Prosecco en Champagne van elkaar?

bubbels

Cava, Prosecco, Champagne, Franciacorta ... Het zijn stuk voor stuk mousserende wijnen die maar al te vaak het naamkaartje ‘bubbels’ krijgen opgespeld. Het verschil tussen deze soorten uit zich vaak in de prijs die je ervoor betaalt, maar net zoals bij de vele soorten (niet-mousserende) wijnen, ligt het verschil ook in het smaakprofiel en het productieproces. Hoe herken je cava, prosecco en Champagne van elkaar…Lees meer...

5 Tips om jouw rosé te kiezen deze zomer

rose-wijnen

Om te weten dat rosé niet gemaakt wordt door simpelweg witte en rode wijn met elkaar te mengen, hoeft u geen vinoloog te zijn. Maar hoe komt deze wijn dan aan zijn typische kleur? En hoe herken je een goede rosé? Wij leren je alles over het productieproces en geven je graag vijf handige tips bij het kiezen van jouw zomerse rosé.Lees meer...
© 2004 - 2019 Wijnen Pin'Art BVBA • Alle rechten voorbehouden • Stuur ons een e-mail

De website pinart.be maakt gebruik van cookies om de werking ervan te verbeteren en om statistieken in verband met het gebruik ervan (aantal bezoekers, bekeken pagina's, enz.) in te zamelen.