Grape tales: Malbec

grape-tales-malbec
Zoals vele druiven is de oorsprong van de Malbec te vinden in Bordeaux. Helaas werd het daar niet aanzien als een belangrijke druif, sterker nog, eerder als zorgenkind. Malbec is dan ook geen druifje om zonder handschoenen aan te pakken. Lees meer...

Wat betekent die medaille op de fles?

medaille-op-de-fles

Een wijn met een medaille-sticker verkoopt tot wel 40% beter volgens een onafhankelijk marktonderzoek georganiseerd door het Concours Mondial de Bruxelles. Voor een leek die een wijn moet kiezen in de supermarkt kan de sticker inderdaad een handige leidraad zijn. Maar vertelt die sticker jou ook of jij die wijn nog lekker gaat vinden is een andere vraag. In dit artikel leggen we de geheimen bloot van de winstgevende sticker-business. Lees meer...

Koningen van Italië (deel 2): Amarone

koningen-van-italië-deel2-amarone

Anderhalf uur landinwaarts vanaf het prachtige Venetië, bevinden we ons in Verona. Net als Romeo en Julia, heeft de Amarone zijn roots in deze stad. Meer bepaald in de wijngaarden ten noorden en westen van Verona, reikend van de stadsmuren tot het verkoelende Gardameer.
Lees meer...

Beaujolais voor dummies

beaujolais-nouveau-dummies

Beaujolais, de zuidelijkste regio van de Bourgogne. Deze regio staat garant voor super fruitige, lichte rode wijnen. Ze wordt onderverdeeld in Haut-Beaujolais en Bas-Beaujolais. Hoe worden de wijnen getypeerd, wat is het verschil tussen de appellaties en hoe komen de wijnen tot stand? Het antwoord op deze vragen, lees je in onze nieuwe blogpost, vers van de pers! Lees meer...

Olivedale... een droom die werkelijkheid wordt!

olivedale

Olivedale is het eerste wijndomein in Swellendam, Zuid-Afrika. Lees hier het verhaal over een hechte vriendschap en doordrongen passie voor de natuur!Lees meer...

Hoe herken ik een goede bewaarwijn?

blog-oude-wijnen
In dit artikel bekijken we het onderscheid tussen wijnen die je 20 jaar en langer kan verouderen en wijnen die je jong moet drinken.
Lees meer...

Collio, een stukje witte wijn hemel in Friuli

collio-1

Er werd gestreden tijdens de Eerste Wereldoorlog, maar nu is het een oase van rust die bovendien ook nog eens bekend staat om zijn goede wijnen. Wij laten graag ons licht schijnen over dit stukje witte wijn hemel in Friuli. Salute! Lees meer...

Onderzocht: Is rode wijn goed voor de gezondheid?

red-wine-polyfenol

Reeds tal van wetenschappers onderzochten de invloed die wijn heeft op onze gezondheid. De positieve of negatieve uitkomsten zijn evenredig verdeeld, maar er is een conclusie die steeds weer opnieuw opduikt: sommige rode wijnen bevatten duidelijk meer goede stoffen dan anderen. Een kleine fact check.Lees meer...

Help, mijn kurk breekt af

cork

Het is echt niet fijn. Je hebt gasten aan tafel zitten en je tracht de afgebroken kurk uit jouw fles te trekken. Wat doe je eraan en wat is de oorzaak van dat ene stukje kurk dat maar niet mee wilt komen? Lees meer...

Hoe herken je Cava, Prosecco en Champagne van elkaar?

bubbels

Cava, Prosecco, Champagne, Franciacorta ... Het zijn stuk voor stuk mousserende wijnen die maar al te vaak het naamkaartje ‘bubbels’ krijgen opgespeld. Het verschil tussen deze soorten uit zich vaak in de prijs die je ervoor betaalt, maar net zoals bij de vele soorten (niet-mousserende) wijnen, ligt het verschil ook in het smaakprofiel en het productieproces. Hoe herken je cava, prosecco en Champagne van elkaar…Lees meer...

5 Tips om jouw rosé te kiezen deze zomer

rose-wijnen

Om te weten dat rosé niet gemaakt wordt door simpelweg witte en rode wijn met elkaar te mengen, hoeft u geen vinoloog te zijn. Maar hoe komt deze wijn dan aan zijn typische kleur? En hoe herken je een goede rosé? Wij leren je alles over het productieproces en geven je graag vijf handige tips bij het kiezen van jouw zomerse rosé.Lees meer...

Koningen van Italië (deel 1): Barolo

koningen-van-italie-deel-1-barolo

Barolo, een naam die al heel wat furore gemaakt heeft in wijnland. Deze wijn wordt niet voor niets de 'Koning der wijnen, wijn der koningen' genoemd. In deze post kom je wat meer te weten over deze fantastische wijn.Lees meer...

Appassimento: Zelfs de Romeinen werden hier gek van

blog-appassimento

Appassimento is een wijntechniek, waarmee er een zeer intense, smaakvolle expressie wordt verkregen. Zelfs Julius Caesar was reeds grote fan van dit soort wijnen. Wat net zo speciaal is aan deze techniek...
Lees meer...

Grape tales: Carmenère, Carmeynere of Grande Vidura?

blog-carmenere-dag-day

Ken jij de signatuurdruif van Chili? Ooit een Frans verhaal, nu een wereldster door superieure wijnbouw en een perfect klimaat. Ontdek de geschiedenis van de Carménère druif (mag ook als Carmenère geschreven worden).Lees meer...
© 2004 - 2019 Wijnen Pin'Art BVBA • Alle rechten voorbehouden • Stuur ons een e-mail

De website pinart.be maakt gebruik van cookies om de werking ervan te verbeteren en om statistieken in verband met het gebruik ervan (aantal bezoekers, bekeken pagina's, enz.) in te zamelen.