Accepteren Cookies help us deliver our services. By using our services, you agree to our use of cookies.

Osvaldo Viberti • Barolo 2012

Ideaal bij rood vlees, wild, gekruide kazen, klassieke Italiaanse gerechten.
  • Osvaldo Viberti • Barolo 2012
Osvaldo is een kleine producent die zich in het hart van La Morra bevindt. La Morra is een kleine gemeente met minder dan 3000 inwoners, dat grenst aan gemeenten zoals Alba, Barolo, Castiglione Falletto, enz… . Het is in de vroege jaren 90 dat Osvaldo besloot om het domein over te nemen van zijn grootouders Assunta en Tistin. Een beslissing die hij nam wanneer hij een foto zag waar drie generaties voordien reeds aan het werk waren in de velden van het domein. Het domein is vandaag zo'n 10 hectare groot en bestaat uit voornamelijk Nebbiolo druivenstokken (4,3 hectare), Barbera (3 hectare), Langhe Nebbiolo (0,7 hectare), Dolcetto (1 hectare) en Nascetta (1 hectare).

Deze Barolo wordt gemaakt van druiven afkomstig van 3 velden in La Morra. De wijn heeft een elegante, granaatrode kleur met in de neus een concentratie van kaneel en chocolade, rozen, rode bessen, zwarte bessen en bosbessen. In de mond is de wijn droog en warm, soepel en krachtig en ontwikkelt zich verder in een zwoele afdronk.

Regio: La Morra, Piemonte, Italië
Druiven: 100% Nebbiolo
Veroudering: 8 à 9 dagen maceratie met de most en daarna 20-24 maanden veroudering op vaten van 25 hl.
Jaar: 2012

Yes, dit wordt het!

Per fles
1 x 75cl

€ 27.50

Gerelateerde producten

07/06/17
© 2004 - 2017 Pin'Art Wines & Spirits • BTW BE0869.958.455 • Contacteer ons