Biondi Santi Biondi Santi Brunello di Montalcino 2015
Biondi Santi Brunello di Montalcino 2015
€199,00 €179,00 Incl. btw
Biondi Santi
-10%

Biondi Santi Brunello di Montalcino 2015

€179,00
€199,00

Elegant en diep, de Brunello 2009 is een echte "gentleman's" wijn met een boeket van kreupelhout en rood fruit. Ontdek meer...

Op voorraad (6)
1-3 werkdagen
Aantal
- +
  • Voor 17:00 uur besteld, vandaag verzonden
  • 1 jaar kurkgarantie
  • 100% Belgische onderneming
  • Gratis verzending vanaf 60 euro
  • Meer informatie? Neem contact op over dit product
Productomschrijving

Robijnrode wijn met hints van rozen en een mooi evenwichtig aroma. De smaak is goed gestructureerd en warm, met goed uitgebalanceerde tannines. De afdronk is verwarmend en aanhoudend. Deze wijn kan minstens 40 jaar bewaard worden om verder te rijpen. Jancis Robinson MW beveelt aan om de wijn te openen tussen 2016 en 2026. 

Franco Biondi Santi besloot in 2009 geen Riserva te maken, waardoor hij de Annata Brunello meer structuur kon geven omdat de druiven van de oude wijnstokken nu ook gebruikt konden worden om de Annata Greppo 2009 te maken. Vandaag verrast de wijn op een aangename wijze met een duidelijke, jeugdige toets en mooie ronde tannines in de afdronk.


De Brunello di Montalcino Annata van Biondi Santi is het resultaat van 200 jaar onderzoek en ontwikkeling van Sangiovese Grosso druiven van de Greppo wijngaard. Biondi Santi is de schepper van Brunello wijnen, die zij in 1888 begonnen te produceren. De wijnstokken van deze wijngaard variëren in leeftijd van 12 tot 25 jaar. De Brunello wijnen van Biondi Santi worden nog steeds volledig met de hand gemaakt en hebben een lange rijpingsperiode van wel 50 jaar.


De druiven van de oogst 2007 waren van uitstekende kwaliteit. Eind september werden de druiven met de hand geplukt. De wijngaarden liggen tussen 300 en 500 meter boven de zeespiegel. De Greppo wijngaard heeft mergel-, zand- en kleibodems. De gisting vond plaats in cementtanks na de oogst bij temperaturen lager dan 31 graden Celsius. De eerste gisting duurde ongeveer 15 tot 20 dagen. De wijn rijpte in Slavonische eiken vaten gedurende 36 maanden. Daarna rijpte de wijn minimaal vier maanden in de fles.

Specificaties
Druiven 100% Sangiovese
Vatlagering 3 jaar slavonische eikenhouten vaten
Alcohol 13,5%
Regio Montalcino, Siena
Land Italië
Bekroningen 93/100 Robert Parker, 17/20 Jancis Robinson, 93/100 James Suckling
Wat onze klanten zeggen

average of 0 review(s)

Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
* We'll never share your email with anyone else.
Mijn account
You are not logged in. Log in to make use of all the benefits. Or create an account now.
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
Menu
Zoeken
Search suggestions
Geen producten gevonden...
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »