De Sommeliers Blog door Pin'Art

Solera voor dummies

Solera voor dummies Wat is solera? Een naam die veelvuldig voorkomt in de sherry -en rumwereld, maar wat betekent het en welke invloed heeft dit op mijn favoriete drankje? Lees het hier...

Onderzocht: Is rode wijn goed voor de gezondheid?

Onderzocht: Is rode wijn goed voor de gezondheid? Reeds tal van wetenschappers onderzochten de invloed die wijn heeft op onze gezondheid. De positieve of negatieve uitkomsten zijn evenredig verdeeld, maar er is een conclusie die steeds weer opnieuw opduikt: sommige rode wijnen bevatten duidelijk meer goede stoffen dan anderen. Een kleine fact check.

5 Tips om jouw rosé te kiezen deze zomer

5 Tips om jouw rosé te kiezen deze zomer Om te weten dat rosé niet gemaakt wordt door simpelweg witte en rode wijn met elkaar te mengen, hoeft u geen vinoloog te zijn. Maar hoe komt deze wijn dan aan zijn typische kleur? En hoe herken je een goede rosé? Wij leren je alles over het productieproces en geven je graag vijf handige tips bij het kiezen van jouw zomerse rosé.

Hoe herken je Cava, Prosecco en Champagne van elkaar?

Hoe herken je Cava, Prosecco en Champagne van elkaar? Cava, Prosecco, Champagne, Franciacorta ... Het zijn stuk voor stuk mousserende wijnen die maar al te vaak het naamkaartje ‘bubbels’ krijgen opgespeld. Het verschil tussen deze soorten uit zich vaak in de prijs die je ervoor betaalt, maar net zoals bij de vele soorten (niet-mousserende) wijnen, ligt het verschil ook in het smaakprofiel en het productieproces. Hoe herken je cava, prosecco en Champagne van elkaar…

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »