De wijn

De Brazin Old Vine Zinfandel Lodi is een droge Amerikaanse rode wijn uit de regio Californië (Lodi), op basis van de druivensoort Zinfandel. Het is in handen van de Delicato familie, die reeds drie generaties lang wijn verbouwt in de streek van Californië.

De wijn heeft een inktrode kleur en in de neus heersen kruidige aroma's met toetsen van mokka. In de mond is er dan weer sprake van fruitige smaken (pruim) en toetsen van chocolade met een rijke invloed van tannines. Deze wijn heet tot slot een zeer lange afdronk. 

Het is een aanrader om deze wijn te serveren bij maaltijden met steak (bv. peperroomsteak)