Cathy Corison Cathy Corison Kronos
Cathy Corison Kronos
€207,00 Incl. btw
Cathy Corison

Cathy Corison Kronos

€207,00

Uiterst zeldzame top Napa Valley . Aroma's van bramen, zwarte bessen en bloemen. Hints van pure chocolade. Bestel hem nu bij Pin'Art.

  • Enkel online verkrijgbaar
  • Rijk-vol-houtlagering en stevig
  • 96/100 James Suckling
Backorder
2-5 werkdagen
Aantal
- +
  • Voor 17:00 uur besteld, vandaag verzonden
  • 1 jaar kurkgarantie
  • 100% Belgische onderneming
  • Gratis verzending vanaf 60 euro
  • Meer informatie? Neem contact op over dit product
Productomschrijving

De wijn

Kronos was een van de titanen in de Griekse mythologie, de zonen van hemel en aarde. Dat is precies waar wijn voor Cathy zit, tussen aarde en hemel. De Kronos Vineyard, die in 1995 werd aangekocht door William Martin, is een van de laatste oude Cabernet-wijngaarden in de Napa Valley.

Aangeplant in 1971 op een onderstam van St. George, die volledig resistent is tegen Phylloxera, zijn de knoestige, wijze oude dames bijna 50 jaar oud! De opbrengst is met 1,25 ton per hectare bedroevend laag, maar de bijzondere wijn die hier wordt geproduceerd, bewijst dat het een van de grote Cabernet-wijngaarden van de wereld is.

Cathy beschouwt het als een geschenk om de kans te krijgen met deze oude wijnstokken te werken, omdat ze geconcentreerde, complexe, inktachtige, gestructureerde, aromatische wijnen opleveren met zeer gematigde alcoholpercentages. Deze diepgewortelde veteranen, die vanaf het begin op duurzame wijze zijn geteeld, doorstaan alle weersomstandigheden.

Het domein

 

Wijnmaker Cathy Corison en haar man William Martin hebben duurzaamheid in de Napa Valley naar een niveau getild dat zelfs de plaatselijke gemeente aanvankelijk niet begreep. De wijngaarden van Corison zijn gecertificeerd als "Friendly Farming" door het California Land Stewardship Institute en zijn gecertificeerd als "Napa Valley Vintners Napa Green".

Bovendien neemt Corison Winery het welzijn van zijn werknemers zeer ernstig. Cathy en William niet meegerekend, heeft de wijnmakerij acht voltijdse werknemers. Zij erkent dat zij het niet allemaal alleen kan, dus heeft zij gezorgd en blijft zij zorgen voor een team dat haar in staat zal stellen haar overtuigingen altijd te respecteren.

De Kronos-wijngaard is een van de laatste overgebleven oude Cabernet- wijngaarden in de Napa Valley. Geplant in 1971 op St. George onderstam, die volledig resistent is tegen Phylloxera, zullen de knoestige, wijze oude dames in 2021 50 jaar oud worden! De opbrengst is met 1,25 ton per hectare bedroevend laag, maar de bijzondere wijn die hier wordt geproduceerd, bewijst dat het een van 's werelds grootste cabernetwijngaarden is.

 

Product tags
Web only
Specificaties
Druiven Cabernet Sauvignon
Vatlagering 20 maanden op Eiken vaten
Alcohol 14%
Regio Napa Valley
Land USA
Bekroningen Robert Parker 96/100, 96/100 James Suckling
Wat onze klanten zeggen

average of 0 review(s)

Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
* We'll never share your email with anyone else.
Mijn account
You are not logged in. Log in to make use of all the benefits. Or create an account now.
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
Menu
Zoeken
Search suggestions
Geen producten gevonden...
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »