De wijn

De Colpasso Nero d'Avola is een fruitige Italiaanse rode wijn uit Sicilië, op basis van de druivensoort Nero d'Avola. 

De wijn heeft een paars-rode kleur. Aroma's van zwarte peper en andere specerijen zijn aanwezig in de neus, terwijl er duidelijke fruitige kenmerken van rood fruit en bessen terug te vinden zijn in de smaak. Deze combinatie resulteert in een complexe, maar evenwichtige rode wijn, die een lange afdronk heeft. 

Het is aangeraden om deze wijn te serveren bij pastagerechten en rood vlees.