Colpasso Nero d'Avola Appassimento 2019 DOC *
Colpasso Nero d'Avola Appassimento 2019 DOC *
€9,95 Incl. btw

Colpasso Nero d'Avola Appassimento 2019 DOC *

EUR 9,95

De Nero d'Avola Appassimento van Colpasso is een fruitige rode wijn uit Italië (Sicilia), op basis van de druivensoort Nero d'Avola. Ontdek meer over de Appassimento wijntechniek die gebruikt is bij de productie van deze wijn.

Maak een keuze:
Op voorraad
1-3 werkdagen
Aantal
- +
Productomschrijving

De wijn

De Nero d'Avola Appassimento van Colpasso is een fruitige rode wijn uit Italië (Sicilia), op basis van de druivensoort Nero d'Avola. De wijn heeft opvallende fruitaroma's van kers, pruim en zwarte bes. 

De Appassimento staat voor een methode die gebruikt wordt tijdens de productie van deze wijn. Appassimento is een wijntechniek, waarmee bijzonder smaakvolle, intense wijn wordt gecreëerd. Deze methode werd zelfs al tijdens de Romeinse tijd gebruikt. Eerst gaat men de druiven drogen, vervolgens worden ze opgestapeld in de ‘frutaio‘. Dit is een ruimte die voorzien is van vele luiken, waar wind door kan waaien.

De bedoeling is om het vocht uit de druiven te krijgen en vervolgens zal er een enorme concentratie aan suikers en aroma's ontstaan. 

Een aanrader is om deze wijn te serveren bij pastaschotels, kaas of konijn met pruimen. 

Product informatie
Artikelcode RODCOLPASAPAS
SKU COLPASAPAS
EAN 8034115193328
Specificaties
Druiven Nero d'Avola
Vatlagering Appassimento wijntechniek
Alcohol 14%
Regio Sicilië
Land Italië
Wat onze klanten zeggen
4,0/5

average of 2 review(s)

Ulrik
08/09/2020

Volle, evenwichtige wijn die perfect drinkbaar is bij zuiderse gerechten en ook om puur van te genieten. aanrader voor fans van Italiaanse wijnen.

Nick
13/05/2020

Lekkere zachte en smaakvolle wijn, enigzins apart en speciaal in de possitieve zin, zeker eens proberen.

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
* We'll never share your email with anyone else.
iDEAL Bancontact / Mister Cash Maestro Belfius KBC ING HomePay MasterCard Visa Klarna Pay Later Bank transfer
Mijn account
You are not logged in. Log in to make use of all the benefits. Or create an account now.
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
Menu
Zoeken
Search suggestions
Geen producten gevonden...
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »