De rum

De El Dorado 15Y rum heeft minstens 15 jaar in eikenhouten vaten gerijpt. Vervolgens wordt het gemengd in de Enmore en Diamond Coffey Stills, de Port Mourant Double Wooden Pot Still en de Versailles Single Wooden Pot Still (allemaal distilleerketels). Dit zorgt voor een uitkomst waar u van kan proeven en genieten.

De neus: zwarte koffie, gekonfijte sinaasappel, amandelen, pure chocolade, peper en vanille

De smaak: Ronde smaak in de mond, met een medium-body. Tropisch fruit (gegrild), met zachte eikenachtige kruiden. Zacht, doch levendig.