De wijn 

De Crasto Superior Branco van Quinta Do Crasto is een Portugese witte wijn, afkomstig van de Douro Superior regio. Het is een blend van Viosinho (60%) en Verdelho (40%). 

Deze wijn ontleent zijn naam aan de locatie van de wijngaard waar de druiven vandaan komen: Douro Superior. De druiven die worden gebruikt om deze wijn te maken, zijn afkomstig van het landgoed Quinta da Cabreira waar 114 hectare recentelijk aangeplante wijnstokken staan.

Met een heldere citroenkleur, is het zeer aromatisch in de neus, met levendige citrustonen die perfect gecombineerd worden met delicate bloemige hints en een frisse, uitgesproken mineraliteit. Harmonisch begin dat leidt tot een evenwichtige wijn met een frisse textuur. De smaak biedt citroenachtige en minerale tonen en een levendige zuurgraad die zorgt voor een grote persistentie in de afdronk.