
Dr Loosen Riesling Beerenauslese 187ml
Zoet van rozijnen, honing, nectar en perzik. Door zijn frisse zuurgraad is hij mooi complex en absoluut niet plakkerig, met tot slot een fraaie afdronk. Gewoon een heerlijk snoepje.
- Enkel online verkrijgbaar
- Zoet-Structuur en vol
- 96/100 Wine Spectator - 17/20 Jancis Robinson
- Voor 17:00 uur besteld, vandaag verzonden
- 1 jaar kurkgarantie
- 100% Belgische onderneming
- Gratis verzending vanaf 60 euro
- Meer informatie? Neem contact op over dit product
De wijn
De edele rotting Botrytis cinerea is een van de mooiste geschenken van de natuur. Wanneer het in de mistige herfstochtenden de wijnstokken aantast, kunnen we enkele van de mooiste dessertwijnen ter wereld produceren. De botrytis-schimmel onttrekt water aan de druiven en laat een sterk geconcentreerde nectar achter. Dit levert heerlijk rijke Beerenauslese wijnen op die door de aantasting tot de helft zijn gekrompen.
Het domein
Het wijngoed Dr. Loosen is al meer dan 200 jaar in handen van dezelfde familie. Toen Ernst Loosen in 1988 eigenaar werd, realiseerde hij zich dat hij wijnstokken had in enkele van de best beoordeelde wijngaarden van Duitsland. Om het potentieel van deze wijngaarden te maximaliseren, beperkt hij de grootte van de oogst sterk, gebruikt hij alleen organische bemesting, dringt hij aan op een zeer strenge selectie van het fruit en past hij zachte kelderpraktijken toe met een minimum aan handelingen. De Moezelvallei ligt in het uiterste westen van Duitsland en de steile hellingen op het zuiden creëren het perfecte klimaat voor Riesling, waardoor de wijnstokken ideaal zijn blootgesteld aan de zon. Door het koele klimaat kunnen de druiven langzaam rijpen met behoud van een heldere zuurgraad.
Druiven | Riesling |
Vatlagering | Inox cuves |
Alcohol | 7% |
Regio | Moezel/Mosel |
Land | Duitsland |
Bekroningen | 96/100 Wine Spectator, 17/20 Jancis Robinson |
average of 0 review(s)
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review