Kershaw Kershaw Clonal Selection Chardonnay
Kershaw Clonal Selection Chardonnay
€47,90 Incl. btw
Kershaw

Kershaw Clonal Selection Chardonnay

€47,90

Prachtige volle Chardonnay uit Zuid Afrika, gemaakt door Richard Kershaw Master of Wine. Dit kan makkelijk mee met zijn soortgenoten uit Bourgogne. Klik hier.

  • Enkel online verkrijgbaar
  • Master of Wine
  • 17
Op voorraad (1)
1-2 werkdagen
Aantal
- +
  • Voor 17:00 uur besteld, vandaag verzonden
  • 1 jaar kurkgarantie
  • 100% Belgische onderneming
  • Gratis verzending vanaf 60 euro
  • Meer informatie? Neem contact op over dit product
Productomschrijving

De wijn

De Clonal Selection Chardonnay van Kershaw is een volle witte wijn uit het Zuid-Afrikaanse Elgin (West-Kaap). Hij wordt volledig gemaakt op basis van Chardonnay en de rijping op Franse eikenhouten vaten geeft hem een nog vettigere en vollere structuur. Hierdoor kan hij mee met zijn compagnons uit Bourgogne. 

In de neus herken je aroma's van wit fruit. In de mond is het een volle wijn, met kenmerken van wit fruit, havermout en heeft een aangename mineraliteit. Ook herken je eikenhouten toetsen, afkomstig van de rijping op de Franse eikenhouten vaten.

Het domein

Richard Kershaw , master of wine, is Engelsman. Hij kwam in 1999 naar Zuid-Afrika en werd wijnmaker  In 2012 koos hij de koelste wijnregio van Zuid-Afrika om klonaal geselecteerde koelklimaatwijnen te creëren die specifiek zijn voor de Elgin Valley. Dit district is omgeven door bergen en ligt in de Westkaap. Als keldermeester concentreert hij zich op edele druiven als Chardonnay, Syrah en Pinot Noir die voorbeelden van wereldklasse voortbrengen. De Elgin Valley is bevorderlijk voor de teelt van deze druiven door de hoge ligging, de nabijheid van de oceaan en het grote dag/nacht temperatuurverschil.

Elke klonale selectie is een blend van 3 tot 4 kleine percelen met specifieke bodems en terroirs. De gedeconstrueerde wijnen worden gemaakt van een specifieke kloon die verbonden is met de bodem van Elgin. De druiven worden met de hand geplukt en hebben een korte reistijd, zodat ze niet oxideren of knellen. Eenmaal in de kelder wordt er minimaal ingegrepen en worden er niets toegevoegd.

Product tags
Web only
Specificaties
Druiven Chardonnay
Vatlagering Franse eikenhouten vaten
Alcohol 13,5%
Regio Elgin (West-Kaap)
Land Zuid-Afrika
Bekroningen (2017) Julia Harding MW 17,5/20, (2018) Platter's Wine Guide 96/100
Wat onze klanten zeggen

average of 0 review(s)

Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
* We'll never share your email with anyone else.
Mijn account
You are not logged in. Log in to make use of all the benefits. Or create an account now.
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
Menu
Zoeken
Search suggestions
Geen producten gevonden...
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »