Lionel Osmin L'homme Canon Sans Souffre
L'homme Canon Sans Souffre
€15,60 Incl. btw
Lionel Osmin

L'homme Canon Sans Souffre

EUR 15,60

De eerste volwaardige Tannat-wijn van Lionel Osmin zonder toegevoegde sulfieten. Een streling voor je gehemelte met een sterke persoonlijkheid. L'Homme Canon kent de risico's van het van en gaat voluit voor expressiviteit.

Maak een keuze:
Op voorraad
1-3 werkdagen
Aantal
- +
  • Voor 17:00:00 uur besteld, morgen in huis
  • 1 jaar kurkgarantie
  • Klanten geven ons een score van 4,9 op 5
  • Steeds meer dan 10.000 flessen op voorraad
  • Meer informatie? Neem contact op over dit product
Productomschrijving

De eerste cuvée bij Lionel Osmin van 100% Tannat zonder toegevoegde zwavel, perfect gesymboliseerd door het beeld van de kanonman. Hij combineert technisch meesterschap samen met het nemen van risico's ... Een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, voor liefhebbers van sterke sensaties en natuurlijke wijnen.

De oogst vindt eind september plaats. Er volgt een maceratie van 20 dagen in de inox cuves. Delicaat handmatige pigeage wordt in zeer korte tijd uitgevoerd om kleur en aroma's te extraheren en de extractie van tannines te beperken. Tijdens deze maceratie vindt de alcoholische gisting plaats. Een deel van de wijn (ongeveer 20%) wordt vervolgens op hout gerijpt tot het einde van de malolactische gisting. De malolactische gisting zorgt ervoor dat de wijn ronder en zachter wordt. 

De kleur is intens robijnrood. De neus, met openhartige en explosieve aroma's, combineert zeer rijp zwart fruit met kruiden. De mond is royaal en zeer rond, zonder overmaat aan extractie en met een mooie complexiteit aan de afdronk.

Serveer deze wijn iets koeler (15°C tot 17°C). Deze gastronomische wijn past uitstekend bij vele gerechten: ribbetjes, gegrilde eendenborst, lamskoteletjes, osso-bucco, stoofschotels van vlees, cassoulet, zachte kazen... 

Specificaties
Druiven 100% Tannat
Vatlagering Inox cuves en 20% gaat op eikenhouten vaten voor een malolactische gisting.
Alcohol 14%
Regio Sud-Ouest
Land Frankrijk
Wat onze klanten zeggen

average of 0 review(s)

Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
* We'll never share your email with anyone else.
iDEAL Bancontact / Mister Cash Maestro Belfius KBC ING HomePay MasterCard Visa Klarna Pay Later Bank transfer
Mijn account
You are not logged in. Log in to make use of all the benefits. Or create an account now.
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
Menu
Zoeken
Search suggestions
Geen producten gevonden...
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »