Norrel Robertson is Schot van geboorte, maar dankzij zijn vele reizen naar Spanje wordt hij ook wel El Escoches Volante genoemd. Norrel is letterlijk en figuurlijk gebeten door de wijnbug. Zo verregaand zelfs dat hij Cum Laude het diploma voor Master of Wine behaalde in 2000

Na het grote succes van zijn rode papa luna, heeft Norrel besloten om ook een witte en rosé wijn te maken. Ook deze wijnen vielen meteen in de smaak! 

De Papa Luna blanco heeft een blend van 15% Garnacha Blanca en 85% Macabeo. Dit resulteert in een mooie volle witte wijn met een krachtige romige structuur. 

In de neus herken je aroma's van wit steenfruit, florale hints zoals witte bloemen en een lichte minerale toets.

In de mond valt de rijping 'sur lie' meteen op waardoor je een licht vettige body herkent. Aangevuld met een mooie aciditeit en minerale afdronk, dit zorgt ervoor dat de wijn mooi in balans is.