Asiago. In een klein laboratorium vol alembics, kruiden en specerijen, bereidt de jonge chemicus Giovan Battista Rossi elixirs met China Calisaya en koninginnengelei voor de vakantiegangers. Prestaties en lofprijzingen - zoals de gouden medaille voor de Grand Prix de Paris in 1904 - zetten hem aan om de eerste industriële productie van distillaten in dat gebied te lanceren: de prestigieuze Distilleria Rossi - Asiago is geboren.

De limoncello wordt verkregen uit de alcoholische maceratie van geselecteerde, verse Siciliaanse citroenschillen. Lekker als digestief en als basis voor sorbets. Uitstekend op het ijs of om cocktails en longdrinks te bereiden.