
Vin Santo Castello Di Brolio 2011
De Barone Ricasoli Vin Santo Castello Di Brolio is een Italiaanse witte wijn uit Malvasia del Chianti. Het is een blend van de druivensoorten Malvasia, Trebbiano en Sangiovese.
- Voor 17:00 uur besteld, vandaag verzonden
- 1 jaar kurkgarantie
- 100% Belgische onderneming
- Gratis verzending vanaf 60 euro
- Meer informatie? Neem contact op over dit product
De wijn
De Barone Ricasoli Vin Santo Castello Di Brolio is een Italiaanse witte wijn uit Malvasia del Chianti. Het is een blend van de druivensoorten Malvasia (90%), Trebbiano (5%), Sangiovese (5%).
De wijn heeft een ambergele kleur en heeft aroma's van geoorsterde hazelnoot en amandel, met toetsen van vla en vijgen. Het is een warme, fluweelzachte wijn in de mond, met een lange aanhoudende afdronk.
Voor deze wijn is een speciale methode gehanteerd. De druiven die bestemd zijn voor Vin Santo worden pas laat tijdens de oogst verzameld. Dit met het doel om zeker te zijn dat het suikergehalte hoog genoeg is voor het lange rijpingsproces. Hierna worden ze in bundels opgehangen om gedurende enkele maanden gedeeltelijk te drogen. De verkregen most wordt vervolgens ondergedompeld in eikenhouten vaten.
Onderscheidingen
Deze zoete dessertwijn kreeg 96/100 van Robert Parker
Merk | Barone Ricasoli |
Artikelcode | 100.99.12 |
EAN | 8001291355017 |
Druiven | Malvasia (90%), Trebbiano (5%), Sangiovese (5%) |
Vatlagering | 7 jaar in eikenhouten vaten van verschillende groottes |
Alcohol | 13,5% |
Regio | Malvasia del Chianti - Toscane |
Land | Italië |
Bekroningen |
average of 0 review(s)
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review