2020 was een bewogen jaar. Een jaar dat we officieel mogen categoriseren als een pandemie-jaar. Dit is mijn open brief aan het jaar 2020.

En dan krijg je een mailtje met de volgende titel: "A unique opportunity to own the oldest whisky ever bottled by The Macallan". Dan ga je toch eens kijken wat er achter die link schuilt.

Frankrijk kent heel wat eau-de-vie's en wijndistillaten. Wat is het verhaal achter Calvados en waarom waren de Parijzenaars er zo dol op?

In Calvados vind je soms schatten in de rijpingskelders. Het is heel gebruikelijk om eikenhouten vaten terug te vinden die ouder zijn dan 100 jaar. Hier lees je waarom.