In deze blog nemen we je mee door de herfstkeuken en koppelen die aan een selectie prachtige wijnen van www.pinart.be. Van kruidige rode blends tot romige witte wijnen – allemaal met actuele prijzen en foodpairingtips.
Koop hier de volledige top 10 van deze maand en geniet van een mooie korting!
Ontdek de Dom Doriac Chardonnay Réserve, een volle witte wijn uit de Languedoc - Roussillon regio in Frankrijk.
Elegante en verfijnde Chianti met sappige kersenaroma’s, frisse spanning en een typisch minerale Rufina‑signatuur.
De Solis Kingpin Tinto is een Spaanse rode prijs-kwaliteitstopper. Ontdek meer over deze leuke rode blend uit het mooie ...
De Mechelse Vertigo Gin als geschenkdoos met 2 prachtige glazen. Deze handgemaakte gin wordt per 120 flessen gemaakt.
Een romige, moderne Chardonnay met het volle karakter waar Barista zo geliefd om is.
Diepe, complexe Riserva met rijpe kersen, kruidige lagen en een lange, harmonieuze afdronk die het koele Rufina‑terroir ...
De Solis Kingpin Blanco is een Spaanse blend van Sauvignon Blanc, Chardonnay en Verdejo. Ontdek zijn 'tropisch' karakter...
Deze wijn van 100% Concejon uit Aragon, uit een oude en unieke 3,14 ha grote wijngaard.
De Kaiken Disobedience is ideaal voor wie houdt van krachtige maar elegante rode wijnen met Argentijns karakter, rijp fr...
De Marramiero Cerasuolo d’Abruzzo combineert de intensiteit van Montepulciano met de frisheid van een elegante rosé, waa...
De Marramiero Montepulciano d’Abruzzo biedt een perfecte balans tussen kracht, elegantie en Italiaanse authenticiteit, i...
De Misty Cove Estate Pinot Gris biedt een perfecte combinatie van aromatische rijkdom, frisse elegantie en gastronomisch...
De Misty Cove Wild Daisy Pinot Noir is een heerlijk frisse en fruitige Pinot Noir die elegantie, drinkplezier en veelzij...
Deze Misty Cove Landmark Sauvignon Blanc combineert intense fruitigheid, frisse elegantie en extra complexiteit door sur...
Deze Misty Cove Grüner Veltliner biedt een unieke combinatie van Nieuw-Zeelandse fruitintensiteit en Oostenrijkse finess...
Colección 68 combineert authentieke Galicische druiven met frisse elegantie en gastronomische veelzijdigheid, waardoor h...
De Via Barrosa Treixadura biedt een unieke combinatie van elegantie, frisheid en authentiek Spaans karakter, perfect voo...
Deze Via Barrosa Albariño combineert frisse Atlantische elegantie met intense fruitigheid en verfijnde mineraliteit, waa...
Foodpairing
Vandaag bespreken we een heerlijke combinatie: wijn en mosselen. Mosselen zijn zeevruchten die op verschillende manieren bereid kunnen worden. De juiste wijn erbij kiezen kan dus enorm verschillen naargelang de bereidingswijze van de mosselen. Laten we samen de beste druiven voor verschillende mosselgerechten ontdekken.
In het voorjaar is er niets zo verfijnd als een combinatie van malse lamsfilet, knapperige groene asperges en romige gratin Dauphinois. Deze heerlijke gerechten worden nog versterkt wanneer ze worden geserveerd met zorgvuldig geselecteerde wijnen. Hier is een eenvoudig recept voor gegrilde lamsfilet met groene asperges en gratin Dauphinois, samen met aanbevelingen voor wijnpairings die de smaken naar een hoger niveau tillen.
-

