Wij genieten allemaal met plezier van een goed glas rode wijn. Voor dit kan gebeuren moet er natuurlijk wel nog een heel proces aan vooraf gaan, zodat u van dit lekker glas rode wijn kan genieten. Ontdek hier welke stappen de druiven allemaal ondergaan, vooraleer er sprake is van een lekker glas rode wijn. Ontdek hier meer.
Wij genieten allemaal met plezier van een goed glas witte wijn. Voor dit kan gebeuren moet er natuurlijk wel nog een heel proces aan vooraf gaan, zodat u van dit lekker glas witte wijn kan genieten. Ontdek hier welke stappen de druiven allemaal ondergaan, vooraleer er sprake is van een lekker glas witte wijn. Ontdek hier meer.
Somontano (letterlijk: “aan de voet van de berg” ) is één van de boeiendste wijngebieden van Spanje. De variatie aan wijntypes is hier zo groot dat je met wijnen uit Somontano alléén , een heel menu kan begeleiden van aperitief tot dessert.
Je leest wel eens dat de wijn in barrique, tonneaux of een andere vat heeft gelegen. In deze post benoemen we de houten vaten en bespreken we hun functie.
Het boek “De wijnkaart, alsjeblieft” is een verzorgd uitgegeven naslagwerk, dat de lezer meeneemt naar niet minder dan 58 landen en dat door middel van 95 kaarten. Het originele werk verscheen in het Frans bij Hachette Livre (Marabout) in 2017.
