Algazarra Reserva Lisboa Branco van Casa Santos Lima is een droge witte wijn uit de regio Lisboa, gemaakt van Arinto en Chardonnay. Arinto zorgt voor frisse zuren, citrus en mineraliteit, terwijl Chardonnay de wijn meer volume, rondheid en rijp fruit geeft.

In de neus is de wijn aromatisch en verleidelijk, met tonen van ananas, mango, rijpe peer en citrus, aangevuld met witte bloemen. In de mond is hij fris en levendig, maar tegelijk mooi rond en romig, met rijp exotisch fruit, een fijne mineraliteit en subtiele tonen van vanille, toast en geroosterde noten.

Een deel van de wijn krijgt rijping op eikenhout, wat extra structuur en complexiteit geeft zonder de frisse fruitigheid te overheersen. De combinatie van Arinto en Chardonnay en het beperkte houtgebruik zorgt voor een mooie balans tussen frisheid, fruit en rondeur.

Deze veelzijdige witte wijn past uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, gegrilde kip, tapas, salades en lichte pasta’s. Ook als aperitief is hij bijzonder aangenaam. Serveer rond 10 à 12 °C.