Barista Pinotage is een van de meest herkenbare en geliefde Zuid‑Afrikaanse wijnen van het moment. Gemaakt in de Western Cape, waar koele oceaaninvloeden en zonrijke dagen zorgen voor optimale rijping, krijgt de Pinotage‑druif hier zijn kenmerkende diepte en intensiteit. Barista staat bekend om zijn moderne stijl: rijk, rond en onweerstaanbaar aromatisch.

In de neus ontdek je meteen de typische Barista‑signatuur: aroma’s van versgebrande koffie, pure chocolade, zwarte kers, pruim en een vleugje vanille. In de mond is de wijn vol, zacht en romig, met rijpe tannines en een lange, warme afdronk. De subtiele houtlagering versterkt de koffie‑ en cacaotoetsen zonder het fruit te overheersen. Dit is een Pinotage die zowel beginners als kenners aanspreekt door zijn rijke, toegankelijke stijl.

Foodpairing: Perfect bij barbecue, pulled pork, spareribs, kruidige stoofpotjes, hamburgers, gegrilde groenten, chili con carne en halfharde kazen. Ook heerlijk bij gerechten met een rokerige toets.