Het Cramele Recas Estate, beheerd door de Engelsman Philip Cox en zijn Roemeense vrouw Elvira, heeft sinds de oprichting in 1998 een indrukwekkende evolutie doorgemaakt. Dit hypermoderne wijnhuis in Roemenië produceert nu ongeveer 20 miljoen liter per jaar en staat bekend om zijn innovatieve aanpak en samenwerking met internationale topwijnmakers. Hun filosofie is eenvoudig: de beste productiemethoden toepassen om de natuurlijke kwaliteit van de druiven te verbeteren en te behouden, en elk jaar wijnen van consistent hoge kwaliteit te leveren.

De Calusari Reserva Red is een authentieke blend van Merlot, Cabernet Franc en Feteascã, waarbij de inheemse Feteascã druif – ook wel het "zwarte meisje" genoemd – de wijn een extra dimensie geeft. Deze unieke druif voegt complexiteit, structuur en subtiele bitters toe, waardoor de blend naar een hoger niveau wordt getild.

Bij het proeven van deze wijn ontdek je een krachtig glas dat niet vermoeiend wordt. Het biedt rijke smaken van zwart fruit, aangevuld met een duidelijke hint van peper en specerijen. Ondanks zijn complexiteit blijft het een toegankelijke wijn, perfect als doordrinker. De Calusari Reserva Red combineert uitstekend met gerechten zoals chili con carne en sticky BBQ ribs, en gaat ook bijzonder goed samen met pittige Kolbazs worsten en andere pittige salami's.

Ontdek de veelzijdigheid en diepte van de Calusari Reserva Red en geniet van een wijn die zowel krachtig als verfijnd is, ideaal voor diverse culinaire avonturen.