Ontkurk de feestvreugde met de Cava Mas d’en Bros Brut van Castell d’Or, een verfijnde en levendige cava die elke gelegenheid bijzonder maakt. Deze cava is gemaakt van de klassieke blend van Xa-rello, Macabeo en Parellada, met een duidelijke dominantie van de Xa-rello druif. Zijn groenglanzende kleur weerspiegelt de frisheid en vitaliteit die deze cava biedt.

De aroma’s van verse Granny Smith-appels en citronella springen direct naar voren. Bij de eerste slok proef je een pittige, fijne mousse die plaatsmaakt voor een aangename smaakbeleving van groene appel en peer, ondersteund door een sprankelende citrusachtergrond. De afdronk is strakdroog en serieus, met een uitstekende balans tussen frisheid en complexiteit.

Deze cava is perfect als aperitief en komt uitstekend tot zijn recht bij gerechten zoals zalmcarpaccio, geitenkaas, oesters, of ceviche. Zijn levendige karakter en verfrissende fraîcheur maken elke gelegenheid direct feestelijk.

Een cava die zowel fris als verfijnd is, perfect voor elke gelegenheid.