Ontdek de meesterlijke El Enemigo Semillón, een sublieme creatie van het gerenommeerde wijnhuis El Enemigo in het weelderige Mendoza, Argentinië. Deze wijn, afkomstig uit de Agrelo-regio in Lujan de Cuyo, weerspiegelt de perfecte samensmelting van Argentijnse terroir en frisheid. De zorgvuldig geselecteerde 100% Sémillon-druiven vormen de basis van deze exceptionele wijn.

De wijngaarden, gelegen op kleigrond, geven deze Semillón een uniek karakter. De vinificatie is een kunst op zich, met een rijpingsperiode van maar liefst 15 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 10% nieuw. Wilde gisten dragen bij aan de intrigerende complexiteit van deze wijn.

Bij het proeven van de El Enemigo Semillón ontvouwt zich een rijke textuur met verleidelijke aroma's van rijp fruit, subtiele vanille en een vleugje hout. 

Deze buitengewone Semillón is niet alleen een genot op zich, maar ook een uitstekende metgezel bij diverse gerechten. Denk aan een perfecte harmonie met visgerechten, gevogelte, schaal- en schelpdieren, en andere culinaire hoogstandjes. Wat deze wijn nog specialer maakt, is zijn indrukwekkende bewaarpotentieel. Voor de ware liefhebber is het aan te raden om deze wijn zeker tot 5 jaar na botteling te bewaren en zo te genieten van de evolutie en verdieping van zijn unieke smaakprofiel. Ontdek waarom El Enemigo, met zijn bijna perfecte beoordelingen, wordt beschouwd als een van de meest opwindende wijnmakers uit Mendoza. Verrijk uw wijnervaring en geef uw smaakpapillen de luxe van El Enemigo Semillón.