Fattoria Lornano Chianti Classico
Ontdek nu onze heerlijke Chianti Classico van Lornano met 100% Sangiovese als druif!
- Voor 17:00 uur besteld, vandaag verzonden
- 1 jaar kurkgarantie
- 100% Belgische onderneming
- Gratis verzending vanaf 60 euro
- Meer informatie? Neem contact op over dit product
Deze chianti classico heeft 100% Sangiovese als druif afkomstig van oude en nieuw aangeplante wijngaarden met een gemiddelde dichtheid van 5.000 planten per hectare. Deze druivenstokken zijn gelegen op een hoogte van 300 meter, richting zuid-zuidwesten.
Het terroir is een compacte kalkhoudende kleien grond die rijk is aan macro- en micro-elementen.
De Sangiovese-druiven zijn van 3 tot 19 oktober geoogst en worden daarna zorgvuldig ontsteelt. De druiven worden gevinifieerd in moderne roestvrijstalen tanks en gemiddeld 15 tot 18 dagen gerijpt bij een temperatuur van ongeveer 26 graden.
Zodra de alcoholische gisting is voltooid, begint de wijn met malolactische gisting voordat hij wordt overgebracht naar Franse eikenhouten vaten en ongeveer 12 maanden rijpt. Hierna krijgt de wijn nog eens 6 maanden rijping op fles.
De wijn heeft een intense en geconcentreerde robijnrode kleur.
In de neus herken je een fijn en elegant boeket van fruit met tonen van rijp rood fruit, bloemen en een toets van kruidige tonen.
In de mond komt alle frisheid naar boven, in evenwicht gehouden door zeer goed geïntegreerde tannines. Een stijlvolle Sangiovese met een mooie lange afdronk.
Druiven | Sangiovese |
Vatlagering | 12 maand op Frans eik |
Alcohol | 14,5% |
Regio | Toscane |
Land | Italië |
Bekroningen | 97 Luca Maroni / 92 James Suckling / 94 Wines Critic / 97 Italian Wine Guy |
average of 0 review(s)
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review