De wijn

De Fer De Soif van Lionel Osmin is een soepele droge rode wijn, uit het Franse Marcillac. Het is een monocépage van Fer Servadou / Mansois (lokale benaming). Het is zeker een aanrader om deze wijn licht gekoeld te serveren.

Deze wijn heeft geen vatlagering ondergaan en heeft een mooie medium-robijnrode kleur. 

De neus: In de neus herken je eerst de fruitige aroma's (zwart en rood fruit), met op de achtergrond kruidige toetsen (peper). 

De smaak: In de mond is het een soepele, eerder-droge rode wijn. Hier komen ook zowel de fruitige, als kruidige toetsen terug.