Madeira H.M. Borges Medium Dry 5 years is een heerlijke Madeira wijn, afkomstig uit het Portugese eiland Madeira. Deze wijn heeft een blend van verschillende druivenrassen, waaronder de Tinta Negra Mole en Bual druiven.

De wijn heeft een prachtige amberkleur en heeft een complexe neus met aroma's van gedroogd fruit, zoals rozijnen, vijgen en pruimen, maar ook noten, zoals amandelen en walnoten, en subtiele hints van vanille en honing. In de mond is deze Medium Dry wijn elegant en evenwichtig, met een mooie zuurgraad die het geheel verfrist en de zoetheid in balans houdt. De smaak is fruitig, met tonen van gedroogde vruchten, karamel en kruiden, zoals kaneel en nootmuskaat.

Deze Madeira H.M. Borges Medium Dry 5 years is gerijpt gedurende vijf jaar in eikenhouten vaten, waardoor hij een complexe en volle smaak heeft ontwikkeld. De afdronk is lang en aangenaam, met tonen van karamel en noten die lang blijven hangen.

Deze Madeira wijn is een uitstekende keuze als aperitief, maar kan vooral worden geserveerd bij desserts, zoals taarten, crèmes en chocolade. Het is ook een uitstekende begeleider bij kaasplankjes en chocolade desserts. Kortom, Madeira H.M. Borges Medium Dry 5 years is een prachtige en veelzijdige wijn die zeker een plekje verdient op de wijnkaart van iedere liefhebber van versterkte wijnen.