De Lugana van Montresor is een biologische droge witte wijnen van Noord-Italië. De wijn is gemaakt van de Turbiana druif (ook bekend als Trebbiano di Lugana, of Verdicchio) die veelvoudig staan aangeplant nabij het Gardameer.

In 1892 verhuist de familie Montresor naar Veneto waar ze direct een wijnhuis oprichten. Tot op de dag van vandaag behoort het tot één van de traditionele wijnhuizen voor Amarone en Ripasso. De Trebbiano druiven voor deze witte wijn zijn afkomstig van de heuvels aan de zuidkant van het Gardameer. Giorgio Montresor produceert een mooi portfolio van wijnen waarbij hij gebruik maakt van een moderne technologie om de beste wijnen van elke wijngaard te maken.

De Turbiana-druiven voor deze witte wijn worden geoogst uit de wijngaard tussen Sirmione en Peschiera del Garda, in de kleine regio Lugana. Dit ligt vlakbij Lombardije en Veneto. Het terroir in Lugana is een zanderige kleigrond. Ze maken steeds gebruik van een manuele oogst om zo de beste kwaliteit van de druiven te verzekeren. Na bezinking wordt de wijn gefermenteerd bij 15 graden in RVS tanks met geselecteerde gisten. Ze laten de wijn 6 maanden rusten op de fijne droesem, waarbij ze af en toe gebruik maken van een batonnage.

De Montresor Lugana heeft een licht strogele kleur in het glas.
In de neus heeft een goede intensiteit en herken je meteen aroma's van gele perzik en rijpe appels.
In de mond is de wijn fris en subtiel fruitig. Een frisse witte wijn met mooie aciditeit en een aromatische afdronk. De Lugana gaat prachtig samen bij witte vis of risotto.