Nervi-Conterno Gattinara Vigna Molsino DOCG 2016
Nervi-Conterno is het oudste en volgens velen ook één van de beste wijnhuizen van de DOCG Gattinara in Alto Piemonte.
- Voor 17:00 uur besteld, vandaag verzonden
- 1 jaar kurkgarantie
- 100% Belgische onderneming
- Gratis verzending vanaf 60 euro
- Meer informatie? Neem contact op over dit product
De wijn
Na de oogst worden de druiven eerst ontsteelt en daarna zacht gekneusd. De druiven vergisten in RVS tanks op een standvastig gecontroleerde temperatuur. Na de vergisting volgt een inweking op de schillen van 3 tot 4 weken. Hierna vind de malolactische vergisting plaats in eikenhouten vaten. De wijn rijpt 48 maanden in grote eikenhouten vaten.
De neus
Het lange rijpen op eiken vaten geeft mooie aroma's van gedroogde kersen, kruidige aroma's zoals munt, salie en aardse toetsen.
De mond
De wijn is erg verfijnd, puur en klassiek. Je vindt een aromatische wijn terug met overwegend rood fruit, gedroogd fruit, witte peper, leer, gestructureerde tannines en zuren. Complexe rode wijn met een mooie lange afdronk.
| Druiven | Nebbiolo |
| Vatlagering | 4 jaar in grote eikenhouten vaten |
| Alcohol | 14% |
| Regio | Piemonte |
| Land | Italië |
| Bekroningen | Robert Parker: 94/100 Vinous: 96+ Gambero Rosso: 2 rode glaasjes |
average of 0 review(s)
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
