Met deze Château Romassan Rouge Bandol van Domaines Ott komt er een eersteklas rode wijn in het glas. Hier presenteert hij een heerlijk dichte, karmozijnrode kleur. Na de eerste werveling onthult deze rode wijn een hoge dichtheid en volheid, die te zien is aan de rand van het glas in kerkramen.
In de neus onthult deze rode wijn van Château Romassan allerlei soorten bramen, zwarte bessen en bosbessen. Alsof dat nog niet indrukwekkend was, komen daar nog andere aroma's bij zoals vanille, oosterse specerijen en speculaaskruiden.

Deze wijn inspireert met zijn elegante droge smaak. Het werd gebotteld met uitzonderlijk weinig restsuiker. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en zo is deze Franse wijn ondanks zijn droogheid natuurlijk betoverend met de fijnste balans. Smaak heeft niet per se veel suiker nodig. Op de tong wordt deze krachtige rode wijn gekenmerkt door een ongelooflijk vlezige en zijdezachte textuur. In de afdronk bekoort deze bewaarrode wijn uit het wijnbouwgebied van de Provence met zijn mooie lengte. Er zijn opnieuw hints van bosbessen en zwarte bessen. In de afdronk komen minerale tonen uit de bodem, die wordt gedomineerd door zandsteen.