Poggio Anima Poggio Anima Nero D'avola
Poggio Anima Nero D'avola
€9,95 Incl. btw
Poggio Anima

Poggio Anima Nero D'avola

€9,95

Ontdek de Poggio Anima Nero d'Avola, een verleidelijke rode wijn met diepe roots in de Siciliaanse grond en een rijke geschiedenis.

Op voorraad (19)
Aantal
- +
  • Voor 17:00 uur besteld, vandaag verzonden
  • 1 jaar kurkgarantie
  • 100% Belgische onderneming
  • Gratis verzending vanaf 60 euro
  • Meer informatie? Neem contact op over dit product
Productomschrijving

Deze wijn, gemaakt van 100% Nero d'Avola-druiven, belichaamt de diepte en complexiteit van zijn terroir en de intrigerende legende achter zijn naam.

In het oude Hebreeuwse boek Tobias wordt Asmodeus beschreven als de demon van lust, voortgekomen uit de relatie tussen Adam en de demon Naamah. Net zoals Asmodeus verleiding belichaamt, vertegenwoordigt Nero d'Avola de wellust en plezier van de Siciliaanse wijntraditie. Rijk, peperig en weelderig, deze wijn toont veel gelijkenissen met Syrah en staat bekend als de belangrijkste druif van Sicilië.

De wijngaarden van Poggio Anima Nero d'Avola bevinden zich in het centrum van Sicilië, in de provincie Caltanissetta, op een hoogte van ongeveer 500 meter boven zeeniveau. Hier gedijen de Nero d'Avola-druiven op vulkanisch zand en klei, waardoor ze een unieke expressie van het terroir verkrijgen. De wijnstokken worden zorgvuldig op het zuiden geplant, met behulp van het verticale trellis-systeem en de guyot-snoei, om de optimale rijping van de druiven te bevorderen.

Het productieproces van deze betoverende wijn begint met een zorgvuldige ontsteling van de druiven, gevolgd door een koude maceratie van vier dagen. Vervolgens wordt de most gefermenteerd in roestvrijstalen tanks om een soepele extractie te garanderen, terwijl de frisheid en het fruitige karakter behouden blijven. Na zes maanden rijping in Franse tonneau, gevolgd door drie maanden rust in roestvrijstalen tanks, is de wijn klaar om zijn unieke karakter te onthullen.

Bij het proeven van de Poggio Anima Nero d'Avola worden de zintuigen verwend met een diep granaatrode kleur en een verleidelijk aroma van rijpe pruimen, leer, garrigue en peper. In de mond onthult de wijn weelderige smaken van rijpe zwarte kersen en een vleugje gekonfijte bes, afgerond met zachte, aangrijpende tannines die alles mooi bij elkaar houden.

Deze betoverende wijn combineert perfect met verschillende gerechten, van sappige spareribs tot smaakvolle pasta's en gegrild vlees

Specificaties
Druiven Nero D'avola
Vatlagering 6 maanden in 500L Franse tonneau en 3 maanden in staal
Alcohol %
Regio Sicilië
Land Italië
Bekroningen
Wat onze klanten zeggen

average of 0 review(s)

Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
* We'll never share your email with anyone else.
Mijn account
You are not logged in. Log in to make use of all the benefits. Or create an account now.
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
Menu
Zoeken
Search suggestions
Geen producten gevonden...
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »