De whiskey
Town Branch Rye is een pittige, robuuste whiskystijl die de laatste jaren weer populair is geworden, zelfs in Kentucky, waar bourbon de boventoon voert.
De whiskey is gemaakt van een blend van gefermenteerde rogge, gerst en maïs. Rogge geeft de whisky een assertievere smaak dan bourbon - zijn zoetere tegenhanger. Het hoge percentage maïs in bourbon geeft het de zoetere, rondere smaak.
In tegenstelling tot veel andere Rye-whisky's, werd deze eigenlijk gedistilleerd door de bottelaar Alltech in Lexington, Kentucky. De mashbill is ongeveer 55% rogge, 30% maïs en 15% gemoute gerst.

In de neus herken je een kruidig ​​bloemenaroma met lichte toetsen van vanille en eikenhout
In de mond is de whiskey peperachtig met een warme, droge afdronk