De Sulla – San Marzano is een unieke witte wijn uit Puglia, gemaakt van de inheemse Maresco‑druif, een variëteit die slechts in kleine hoeveelheden voorkomt en door Cantine San Marzano opnieuw op de kaart wordt gezet. Het domein staat bekend om zijn nauwgezette selectie van lokale druivenrassen en zijn vermogen om authentieke Zuid‑Italiaanse wijnen te creëren met een moderne, frisse stijl.

De Maresco‑druif gedijt perfect in het warme mediterrane klimaat, waar de zeebries en kalkrijke bodems zorgen voor optimale rijping en een natuurlijke aromatische intensiteit. In het glas toont Sulla een heldere strogele kleur. De neus opent met aroma’s van citrus, witte perzik, groene appel en florale toetsen. In de mond is de wijn fris, levendig en elegant, met een subtiele mineraliteit en een zuivere, verfrissende afdronk. De perfecte balans tussen rijp fruit en frisse zuren maakt deze wijn bijzonder veelzijdig aan tafel.

Foodpairing: Uitstekend bij gegrilde zeebaars, scampi, mosselen, sushi, mediterrane salades, pasta vongole, geitenkaas en lichte vegetarische gerechten. Ook ideaal als aperitiefwijn dankzij zijn frisse, zuivere stijl.