De wijn

De Argiolas Korem Isola dei Nuraghi is een Italiaanse rode wijn uit Sardinië. Het is een blend van de druivensoorten Bovale (55%), Carignano (35%) en Cannonau (10%). 

In de neus heeft deze wijn een intens, aanhoudende en gebalanceerde aroma. In de mond is er sprake van een volle en ronde body, met fluwele, warme en harmonieuze kenmerken. Deze wijn heeft tien tot twaalf maanden in vaten gerijpt en 6 maanden in de fles.  

Het is een aanrader om deze wijn te serveren bij voorgerechten met hartige vleessauzen, geroosterd speenvarken aan spit, gegrild rood vlees, gebakken lamsvlees, kip, Sardijnse worst, Sardijnse pecorino kaas.