Rosso di Montalcino Biondi Santi is een rode wijn die voorheen bekend stond als de Biondi-Santi "White Label Brunello", maar sinds 1983 zijn naam heeft veranderd toen de Rosso di Montalcino DOC werd gevestigd. Deze wijn weerspiegelt de kenmerkende stijl van de wijngaarden op grote hoogte, met een levendige frisheid en een uitgesproken fruitigheid die het bijzonder aantrekkelijk maakt op jonge leeftijd.

De oogst van 2018 kenmerkte zich door een vrij koel jaar, gekenmerkt door overvloedige regenval die het gehele groeiseizoen van de druiven vergezelde. Over het algemeen waren de zomertemperaturen lager dan gemiddeld. Net voor het oogsten van de druiven uit de wijngaarden op grote hoogte droeg een week van gezonde wind uit het noorden bij aan het drogen van de wijnstokken en druiven, waardoor ze klaar waren om te worden geplukt. De oogst begon op 16 september en duurde 8 dagen, waarbij zorgvuldig de beste trossen werden geselecteerd.

De Rosso di Montalcino 2018 is uitsluitend geproduceerd van druiven uit de eigen wijngaarden van Biondi Santi. Na de oogst heeft de wijn 12 maanden gerijpt in Slavonische eikenhouten vaten.

De 2018 Rosso di Montalcino heeft een oprechte en scherpe uitstraling. Het onthult aroma's van kleine rode bessen zoals frambozen, wilde aardbeien en rode bessen, zoals je ze in de zomer in het bos zou vinden. Ook zijn er zure kersen, typerend voor Sangiovese uit een koeler jaar, die direct worden ondersteund door mooie geuren van viooltjes en hints van aromatische kruiden. Op het gehemelte toont de wijn al zijn energie met een levendige frisheid en een geconcentreerde, fruitige kern met fijnkorrelige tannines die leiden naar een geurige en heerlijk hartige afdronk. Het is een elegante jaargang.