Het wijnhuis

Château Panchille is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de Bordeaux-regio, een gebied dat wereldwijd bekend staat om zijn kwaliteitswijnen. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw en heeft door de jaren heen een solide reputatie opgebouwd als producent van uitstekende wijnen.

Gelegen in de appellatie Bordeaux Supérieur, strekt Château Panchille zich uit over prachtige wijngaarden met een gunstig terroir. De wijngaarden profiteren van een combinatie van kalkrijke en kleiachtige bodems, die de druivenstokken voorzien van essentiële voedingsstoffen en een goede drainage. Deze omstandigheden dragen bij aan de productie van hoogwaardige druiven met een optimale rijpheid en expressie van het terroir.

Château Panchille staat bekend om zijn vakmanschap en toewijding aan traditionele wijnbereidingstechnieken, waarbij zowel moderne als eeuwenoude methoden worden toegepast. Het wijnhuis hecht veel waarde aan duurzaamheid en respect voor het milieu, en streeft ernaar om wijnen van hoge kwaliteit te produceren met behoud van het karakter van de druiven en het terroir.

De Wijn

L'Imposteur Blanc de Noir is een bijzondere witte wijn afkomstig uit de Bordeaux-regio van Château Panchille. Wat deze wijn zo uniek maakt, is het feit dat hij wordt geproduceerd van 100% Cabernet Franc-druiven, die normaal gesproken worden geassocieerd met rode wijnen. Het bijzondere aan deze wijn is dat de druiven wit gevinifieerd worden, wat betekent dat de schillen van de druiven direct na de oogst worden gescheiden van het sap, waardoor er geen contact is tussen het sap en de rode schillen.

Het resultaat is een witte wijn met een opmerkelijke karakteristiek. L'Imposteur Blanc de Noir heeft een lichte tot medium body en een mooie bleekgele kleur met soms een vleugje roze. Het aroma is fris en levendig, met tonen van citrusvruchten, grafiet en een lichte toets van rood fruit. In de mond komen dezelfde fruitige tonen naar voren, aangevuld met hints van steenfruit en een subtiele kruidigheid.

De wijn biedt een verfrissende zuurtegraad die goed in balans is met de fruitige smaken. Het is een elegante wijn met een verfijnde textuur en een aangename afdronk. L'Imposteur Blanc de Noir kan uitstekend worden gedronken als aperitief, maar past ook goed bij lichte visgerechten, schaaldieren, salades en zachte kazen.

Als een witte wijn gemaakt van 100% Cabernet Franc, is L'Imposteur Blanc de Noir een zeldzame en interessante wijn die de nieuwsgierigheid van wijnliefhebbers kan wekken. De combinatie van Bordeaux-terroir en het gebruik van deze specifieke druivensoort maakt het een unieke en smaakvolle wijnervaring.