De Bric Cenciurio Barolo Pittatore is een uitstekende Italiaanse Barolo-wijn afkomstig uit de Piemonte-regio. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven, waarbij gebruik wordt gemaakt van drie subvariëteiten van deze druif.

De Barolo Pittatore heeft een indrukwekkende volle body en onthult complexe aroma's die een verscheidenheid aan geuren omvatten. Je kunt aroma's van zwart fruit zoals zwarte bessen en kersen waarnemen, samen met subtiele hints van chocolade en eikenhout. Deze aromatische combinatie draagt bij aan de diepte en rijkdom van de wijn.

Hoewel je ervoor kunt kiezen om de Barolo Pittatore meteen te drinken, heeft deze wijn ook een potentieel om te rijpen en zich verder te ontwikkelen. Als je besluit om hem nog even in de kelder te bewaren, zal de wijn zich waarschijnlijk verder ontwikkelen en een meer complex karakter ontwikkelen.

De Bric Cenciurio Barolo Pittatore is een veelzijdige wijn die goed samengaat met verschillende gerechten. Het is een aanrader om deze wijn te serveren bij rood vlees, vis, gegrild wit vlees, kaas of chocolade. De rijke structuur en de complexe smaken van de wijn vullen deze gerechten perfect aan en zorgen voor een heerlijke smaakervaring.

De Barolo Pittatore heeft een vatlagering van 24 maanden op eikenhouten vaten gehad, gevolgd door nog eens 16 maanden in de kelder.