Chioccioli Chianti Classico 2016
Chioccioli Chianti Classico 2016
€21,15 Incl. btw

Chioccioli Chianti Classico 2016

€21,15
  • Koop 3 voor €19,95 per stuk en bespaar 6%

Deze Chianti Classico is er eentje waar je van de ene verwondering in de andere loopt. Deze wijn is ideaal bij kip, talrijke pasta’s, gegrild vlees en wild.

Op voorraad (8)
1-3 werkdagen
Aantal
- +
  • Voor 17:00 uur besteld, vandaag verzonden
  • 1 jaar kurkgarantie
  • 100% Belgische onderneming
  • Gratis verzending vanaf 60 euro
  • Meer informatie? Neem contact op over dit product
Productomschrijving

De wijn

De wijn heeft een robijnrode kleur met granaatachtige tinten aan de rand van het glas. In de neus ontdek je complexe aroma’s van rood en donker fruit, met kruidige en geroosterde toetsen. De aanzet in de mond is vol en fruitig met een stevige structuur en fluwelen tannines die mooi in evenwicht zijn met een frisse aciditeit. De afdronk is aangenaam en de wijn blijft lang nasmaken in de mond.

Deze Chianti heeft 14 maanden op eikenhouten vaten gerijpt vooraleer hij gebotteld werd. 

Het domein

Stefano Chioccioli is een internationaal gekend en gerespecteerd oenoloog en agronoom. Hij werkt al meer dan 25 jaar voor prestigieuze wijnhuizen in Italië, Frankrijk en Hongarije. De wijnen afkomstig uit zijn consultingopdrachten hebben ondertussen een karrenvracht aan onderscheidingen binnengeharkt. Meer dan 100 wijnen met 3 glaasjes in de Gambero Rosso, en in Wine Spectator en Wine Enthousiast meerdere 92+ scores met zelfs eenmaal 98/100. Robert Parker en The Wine Advocate onderscheidden hem reeds - als één van de twee enige Italiaanse wijnmakers - met een 100/100 score, net zoals Wine Spectator. En niet eenmaal, maar liefst twee maal!

De laatste jaren consulteert hij vooral het domein van zijn zonen, Niccoló en Enrico, die de absolute topwijnen van het merk Chioccioli Altadonna produceren. Twee jongens die de .2-versie van Italiaanse topwijnen op de kaart zetten. Hun project ontstond uit het verlangen naar de 'terugkeer naar de bodem' en zelf een product te creëeren dat de naam Toscane meer dan waardig is. Samen met hun vader volgen ze alle fases van het productieproces nauwgezet op.

Het Chioccioli domein heeft een eigen wijnmakerij in Gaiole in Chianti en de wijngaarden liggen in twee zones met het beste terroir van Chianti Classico, Gaiole en Quercegrossa. De bodems zijn half van klei en met een rijke textuur van kalksteen en marmer. Het zijn arme, rotsige gronden, maar waaruit de plant de beste kwaliteit kan halen. Alle werk gebeurt manueel. Men tracht de allerbeste polyfenolische rijpheid van de druiven te bekomen en de opbrengst per hectare wordt laag gehouden, 30 hecl/ha.

Product informatie
Artikelcode 100.53.10
SKU CHIANCHIOCCOLI
EAN 8052740300027
Specificaties
Druiven 85% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon
Vatlagering 14 maanden in eikenhouten vaten
Alcohol %
Regio Toscane
Land Italië
Wat onze klanten zeggen

average of 0 review(s)

Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
* We'll never share your email with anyone else.
Mijn account
You are not logged in. Log in to make use of all the benefits. Or create an account now.
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
Menu
Zoeken
Search suggestions
Geen producten gevonden...
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »