De Côte-Rôtie van Yves Cuilleron is een betoverende wijn die het pure karakter van syrah tot leven brengt. Bij het proeven wordt je verwelkomd door sappige en krachtige smaken, met tonen van rijp donker fruit, verleidelijk peper en een subtiel vleugje eikenhout. Het mondgevoel is weelderig en vol, met fluweelzachte tannines die zorgen voor een zijdezachte textuur en een perfecte balans.

Deze wijn onthult een harmonieus samenspel van fruitige levendigheid en kruidige complexiteit, met een verfrissende frisheid die de smaken tot leven brengt. De afdronk is lang en indrukwekkend, waarbij de aroma's blijven dansen op de tong.

Geniet van deze Côte-Rôtie binnen de eerste 5 jaar om te profiteren van de levendige primaire aroma's, of bewaar hem langer om te genieten van de ontwikkeling van rijkere, complexere tonen over een periode van 10 jaar of meer.

Deze wijn is een sublieme partner voor verfijnde vleesgerechten, zoals een sappige filet mignon van veau met een korst van tapenade, een heerlijke stoofpot of een elegante auberginekaviaar. Laat je verrassen en geef jezelf de tijd om de diepte en pracht van deze bijzondere Côte-Rôtie te verkennen.