Matthiasson Matthiasson Napa Valley Red
Matthiasson Napa Valley Red
€110,00 Incl. btw
Matthiasson

Matthiasson Napa Valley Red

€110,00

Matthiasson Red toont overvloedig rood fruit, veel heldere kersen samen met bramen, zoals braam, veenbes, moerbei, en omlijst met hints van minerale / kruidige karakters zoals grafiet, cederhout, en potloodschaafsel. De smaak is levendig en fris, met medi

  • Enkel online verkrijgbaar
  • Rijk-vol-houtlagering en soepel
  • 17/20 Jancis Robinson
Op voorraad (1)
1-2 werkdagen
Aantal
- +
  • Voor 17:00 uur besteld, vandaag verzonden
  • 1 jaar kurkgarantie
  • 100% Belgische onderneming
  • Gratis verzending vanaf 60 euro
  • Meer informatie? Neem contact op over dit product
Productomschrijving

De wijn

In de traditie van Cabernet Sauvignon bevat onze wijn een kleine hoeveelheid Cabernet Franc en Petit Verdot. Bovendien is hij samengesteld uit zes wijngaarden, vanuit de hele Napa Valley. De drie AVA's zijn Coombsville voor structuur en zwart fruit, Rutherford voor hartige cabernetkarakters en helder fruit, en Oak Knoll voor zacht fruit. Het is een Napa Cab van de oude stempel, een assemblagewijn, rijp, complex, en smekend om een biefstuk van de grill.

De neus toont overvloedig rood fruit, veel heldere kersen samen met bramen, zoals braam, veenbes, moerbei, en omlijst met hints van minerale / kruidige karakters zoals grafiet, cederhout, en potloodschaafsel. De smaak is levendig en fris, met medium tannine en een mooie zuurgraad. Decanteren wordt sterk aanbevolen.

Het domein

Voor Steve & Jill Klein Matthiasson is wijn maken een natuurlijk verlengstuk van het boerenbedrijf. Beiden zijn al vele jaren actief in de duurzame landbouw en de lokale voedselbeweging. In 2003 richtten ze Matthiasson Wines op, gebaseerd op deze waarden. Hun wijnen zijn een klassieke expressie van verschillende druivensoorten, sommige bekend zoals Chardonnay en Cabernet Sauvignon en andere zeldzamer zoals Ribolla gialla en Refosco.

Zij passen geleidelijk aan de biologische praktijken aan voor elk van de wijngaarden. Van de 10 wijngaarden zijn er reeds 7 biologisch gecertificeerd, een bewijs van de inzet van de twee wijnbouwers. Zij beschouwen zichzelf in de eerste plaats als landbouwers omdat de wijn vanaf het begin wordt gemaakt: in de wijngaarden. Het bedrijf heeft zich ertoe verbonden als een van de eersten gebruik te maken van een nieuwe elektrische trekker die door Carlo Mondavi is ontwikkeld. Momenteel is al hun energie elektrisch en afkomstig van 100% hernieuwbare "Deep Green" bronnen. Ze recycleren alles wat ze kunnen en gebruiken het organische afval van de wijnmakerij, zoals puimsteen en druivenmost, als compost. Zij gebruiken flessen met een laag gewicht die minder impact hebben op het vervoer.

Product tags
Web only
Specificaties
Druiven 54 % Cabernet sauvignon, 30 % Merlot, 14 % Cabernet franc, 2 % Petit verdot
Vatlagering 50% in oude vaten, 50% nieuwe vaten gedurende 20 maand
Alcohol 13,5%
Regio Napa Valley
Land USA
Bekroningen 17/20 Jancis Robinson
Wat onze klanten zeggen

average of 0 review(s)

Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
* We'll never share your email with anyone else.
Mijn account
You are not logged in. Log in to make use of all the benefits. Or create an account now.
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
Menu
Zoeken
Search suggestions
Geen producten gevonden...
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »