Montemagno Solis Vis
Montemagno Solis Vis
€18,90 Incl. btw

Montemagno Solis Vis

EUR 18,90

Deze witte wijn is één van Vincent's favoriete top 3 witte wijnen uit het Pin'Art assortiment. Veel complexiteit met een ultra gebalanceerde dosis fraicheur. De wijn wordt gemaakt van 100% Timorasso... een uiterst zeldzame druif waarvan nog slechts een pa

Op voorraad
1-3 werkdagen
Aantal
- +
Productomschrijving

De wijn

De Montemagno Solis Vis is een complexe witte wijn. Het heeft een stro-gele kleur met intense lichtgroene reflecties. Bij deze wijn is gekozen voor Timorasso druiven, afkomstig uit de regio Monferrato. Deze wijn is bekend om zijn uitgesproken mineraliteit en complexe neus, zijn intense, warme aroma's en zijn heldere toetsen van appels en peren.

Assertief in de mond. De lange veroudering op de gisten zorgt voor de opmerkelijke fruitigheid en volheid. Elegant, met een aangename frisheid. Deze wijn heeft een opvallend lange afdronk.


De druif Timorasso

Wanneer Elisa Giacosa, export manager van het huis Tenuta Montemagno praat over Timorasso, dan beginnen onze ogen weer te fonkelen. Een uiterst zeldzaam ras dat de tand des tijds heeft weerstaan. Timorasso werd voornamelijk gebruikt om grappa te maken en dit tot het einde van de late middeleeuwen. Doordat Timorasso schimmel -en ziektegevoelig was nam de Cortese druif het over en verdween langzaam aan Timorasso uit het beeld. Slechts enkelingen bleven volharden in de productie van dit druivenras.

Het is ergens in de jaren 80 dat Timorasso, op uitsterven na dood, terug tot leven gebracht werd door Walter Massa. Walter wordt vandaag beschouwd als pionier en sterke man achter deze druivensoort. Een selecte groep fanatiekelingen zijn hem gevolgd in de herproductie van Timorasso en zo kent de druif een kleine heropleving, in zeer beperkte mate weliswaar. De belangrijkste regio voor de productie bevindt zich vooral ten oosten van Piemonte, in Colli Tortonesi. 

Wijnen die voortkomen van deze soort kenmerken zich als medium tot full body wijnen met expressieve complexe aroma's waaronder wit fruit (appel, peer) en duidelijke minerale aroma's. Soms komt er een vleugje van getoast hout naar boven. Dit is een eigenschap dat eigen is aan Timorasso. De wijnen mogen (in het gebied Colli Tortonesi) niet op hout gelagerd worden. Enkel inox cuves mogen gebruikt worden voor de veroudering van deze wijnen. 


Keuze millesime

Oudere jaargangen hebben een tikkeltje minder citrus en krijgen meer diepgang en complexiteit. Jongere jaargangen daarentegen hebben meer frisheid en hebben meer fruittoetsen in de neus. 

Specificaties
Druiven 100% Timorasso
Vatlagering Inox cuves
Alcohol 14%
Regio Asti, Monferrato
Land Italië
Wat onze klanten zeggen
5,0/5

average of 1 review(s)

Eric
07/10/2020

Aangeraden door Vincent in de winkel als zijnde één van zijn top 3 favoriete witte wijnen in zijn winkel. De Solis is nu ook één van mijn favoriete wijnen. Zeer geslaagde en gelaagde wijn. Veel complexiteit en inderdaad niet te koud serveren.

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
* We'll never share your email with anyone else.
iDEAL Bancontact / Mister Cash Maestro Belfius KBC ING HomePay MasterCard Visa Klarna Pay Later Bank transfer
Mijn account
You are not logged in. Log in to make use of all the benefits. Or create an account now.
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
Menu
Zoeken
Search suggestions
Geen producten gevonden...
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »