Nonino UE Uvabianca
Nonino UE Uvabianca
€44,90 Incl. btw

Nonino UE Uvabianca

EUR 44,90

Een selectie van Malvasia, Moscato en Ribolla worden met de juiste rijpheid vers geoogst om daarna gedistilleerd te worden volgens de gepanteteerde UE-methode.

Maak een keuze:
Op voorraad
1-3 werkdagen
Aantal
- +
Productomschrijving

Voor deze Grappa Uvabianca wordt een selectie van witte druiven, van verschillende Monovitigni®, zoals Malvasia, Moscato en Ribolla vers geoogst, met de juiste rijpheid om de aroma's en smaken van de originele wijnstokken intact te houden.

Het distillaat wordt gemaakt in exclusieve koperen stoomketels die gerenoveerd werden door Benito Nonino. De distillatie vindt zeer langzaam plaats om de vluchtige componenten, verantwoordelijk voor de aroma's, een correcte verdamping en de daaruit voortvloeiende condensatie mogelijk te maken, terwijl de kostbare organoleptische kenmerken van de gekozen druivensoort intact blijven.

Na het distilleren worden de spirits zorgvuldig overgepompt in inox tanks waar de grappa minstens 6 maanden tot 1 jaar vacuum verblijft. 

In het glas ontdek je een fris geurige, kristallen grappa die licht aromatisch en met een bijzondere elegantie typerend is voor de druiven Malvasia, Ribolla en Moscato. Serveer deze Uvabianca op ongeveer 12°C in een ijskoud open tulpvormig glas. Voor het proeven moet de grappa even rusten in het glas. De aroma's worden hierdoor versterkt.


Trivia: Wat is UE? 

27 November 1984 ontwikkelen Benito en Giannola Nonino het ÙE® Grappa distillaat. Een methode dat in 1 enkele operatie de schil, het vruchtvlees en het sap van de druiven distilleert. Op specifiek verzoek van de Noninos wordt een Ministerieel besluit uitgevaardigd (20 oktober 1984) voor de productie van druivendistillaten zoals zij het produceren. Sindsdien worden Italiaanse en buitenlandse grappa-distilleerders ertoe gebracht om het model te volgen dat de Noninos hadden ontwikkeld. 

 

 

Product informatie
Artikelcode GRANONUBI
SKU GRA010
Specificaties
Alcohol 38%
Inhoud 70cl
Smaak Fruitig en zacht
Herkomst Italië
Producent Nonino
Wat onze klanten zeggen

average of 0 review(s)

Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
* We'll never share your email with anyone else.
iDEAL Bancontact Maestro Belfius KBC ING HomePay MasterCard Visa Klarna Pay Later Bank transfer
Mijn account
You are not logged in. Log in to make use of all the benefits. Or create an account now.
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
Menu
Zoeken
Search suggestions
Geen producten gevonden...
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »