De wijn

De Lionel Osmin Estela Vintage is een zoete Franse rode wijn uit de regio Sud-Ouest. Het is een blend van Malbec (50%) en Tannat (50%). Het heeft gedurende acht maanden in roestvrijstalen vaten gerijpt en twee maanden in eikenhouten vaten. 

De wijn heeft een donkere zwarte kleur, met paarse tinten. In de neus heersen intense aroma's van zwart fruit, aangevuld door toetsen van balsamico en tijm. In de mond is er een evenwicht tussen de suikers en de zuurgraad van de wijn. 

Deze wijn valt perfect te combineren met verschillende dessertgerechten, zoals bijvoorbeeld chocolade-, kaas- of fruitdesserten.

Tip: deze dessertwijn is een perfecte begeleider bij pralines en chocolademousse. Zo hebben enkele sterrenrestaurants deze Estela al met veel plezier geserveerd.