Skok Zabura Friulano 2021
Skok Zabura Friulano 2021
€16,95 Incl. btw

Skok Zabura Friulano 2021

€16,95

Zabura is de naam van de Cru waarop de Tocai Friulano-planten groeien. Het is een witte wijn met een volle body en een heerlijk lange minerale afdronk. Ontdek hem nu!

Op voorraad (37)
Aantal
- +
  • Voor 17:00 uur besteld, vandaag verzonden
  • 1 jaar kurkgarantie
  • 100% Belgische onderneming
  • Gratis verzending vanaf 60 euro
  • Meer informatie? Neem contact op over dit product
Productomschrijving

De wijnstokken van Zabura zijn te vinden op Ponca, die heeft een terroir van de mergelzandsteen die kenmerkend is voor de Collio. De oogst gebeurt met de hand met een strenge selectie van de trossen, alleen perfect gezonde druiven komen de Skok-kelder binnen.
Vroeg in het jaar voeren de wijnbouwers een 'groene oogst' uit, de trossen worden lang voor rijping afgesneden, om precies het juiste aantal bossen per plant te hebben.

Na de druiven volledig rijp zijn worden ze manueel geoogst en ontsteeld. De druiven worden zacht geperst en daarna start de fermentatie. Aan het einde van de gisting laten ze de wijn zes maanden liggen op de droesem. De batongage wordt uitgevoerd in de eerste periode, daarna laten ze de wijn met rust.
Voor het bottelen wordt een koude decantatie uitgevoerd om de wijn te scheiden van de uitgeputte gisten. De wijn wordt gebotteld volgens de oude traditie van de juiste fase van de maan. De wijnbouwers bottelen in het voorjaar met de paasmaan, net voor of net na de volle maan. De gebottelde wijn blijft minimaal een maand in de kelder rusten.De wijn is helder strogeel met groene reflecties.

In de neus vinden we typische kenmerken terug, aroma's als lindebloesem, witte perzik en cederhout, met warme tonen van zomermaaien.
In de mond opent het om onschatbare minerale sensaties te geven, waarna licht tropisch fruit binnenkomt. De hints van amandel, typisch voor de wijnstok, worden langzamer maar duidelijk waarneembaar. De wijn is in de mond heel omhullend, met een symbiose tussen intensiteit en balans die elke slok bevredigender maakt.

 

Specificaties
Druiven Friulano
Vatlagering Inox cuves
Alcohol 13,5%
Regio Friuli (Noord-Italië)
Land Italië
Bekroningen
Wat onze klanten zeggen

average of 0 review(s)

Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
* We'll never share your email with anyone else.
Mijn account
You are not logged in. Log in to make use of all the benefits. Or create an account now.
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
Menu
Zoeken
Search suggestions
Geen producten gevonden...
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »