Het wondermooie Puglia laat bij velen een diepe indruk na het verlof. Niet alleen de prachtige historische plaatsen, maar ook het heerlijke eten en de lekkere wijnen blijven vele toeristen aantrekken. Lees meer in dit artikel over deze prachtige streek.
Tijdens de maand februari staan we weer even stil bij alcoholvrije wijnen. Sinds 2017 is er in België de actie Tournée Minerale die de mensen aanspoort om tijdens de maand februari geen alcohol te drinken. In dit artikel bekijken we hoe we alcoholvrije wijn kunnen maken en wat de invloed is van het verwijderen van alcohol op de smaak.
De kruiden in jouw gin blijven een veelbesproken onderwerp. Vele ginlovers moeten hun kruiden in het glas hebben, waar anderen absoluut niets willen. Waar komt de kruidenhype vandaan en wat is de reden dat anderen hier lijnrecht tegenover staan?
Barolo, een naam die al heel wat furore gemaakt heeft in wijnland. Deze wijn wordt niet voor niets de 'Koning der wijnen, wijn der koningen' genoemd. In deze post kom je wat meer te weten over deze fantastische wijn.
Beaujolais, de zuidelijkste regio van de Bourgogne. Deze regio staat garant voor super fruitige, lichte rode wijnen. Ze wordt onderverdeeld in Haut-Beaujolais en Bas-Beaujolais. Hoe worden de wijnen getypeerd, wat is het verschil tussen de appellaties en hoe komen de wijnen tot stand? Het antwoord op deze vragen, lees je in onze nieuwe blogpost, vers van de pers!
