De wijn

De Anthium Bellone van Casale Del Giglio is een fruitige witte wijn, uit het Italiaanse Lazio. Het is een monocépage van de Bellone druivensoort, die geen houtrijping heeft ondergaan. Het verschil tussen de Anthium en zijn 'broertje' is het feit dat de druiven afkomstig zijn van een single vineyard, waarvan de druivenstokken minstens 60 jaar oud zijn.

De wijn heeft een tropisch fruitig karakter. Hij heeft een mooie diepgele kleur, met gouden reflecties.

De neus: In de neus heersen vooral tropisch fruitige aroma's, die doen denken aan papaya en mango.

De smaak: In de mond komt zijn tropisch karakter tevens naar voren, die wordt bijgestaan door een mooie aciditeit. Hierbij kan je ook enkele florale en kruidige toetsen herkennen. De wijn heeft een aangename, lange afdronk.