IXSIR Grande Reserve Red - Libanese Rode Wijn

Met een rijke mineraliteit en doordrenkt van het karakter van de Middellandse Zee, ontketent deze wijn weelderige aroma's van rijpe vruchten en kruiden. Zijn geconcentreerde smaak is gehuld in een fijne textuur die zorgt voor een aantrekkelijke levendigheid, terwijl het rijke, zachte en altijd complexe smaakpalet aanhoudt tot de laatste fruitige afdronk.

De IXSIR Grande Reserve Red is samengesteld uit een zorgvuldige selectie van druivensoorten, waaronder 50% Syrah, 39% Cabernet Sauvignon en 11% Arinarnoa. De druiven zijn met de hand geoogst in kleine kratten van 18 kg, met een temperatuurregeling onder de 18°C om de optimale kwaliteit te behouden.

Na de zorgvuldige oogst en selectie worden de druiven naar de heuvels van Batroun gebracht, waar de moderne wijnmakerij van IXSIR is gevestigd. Hier rijpt de wijn gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten. Deze vaten zijn een mix van 33% nieuw, 33% één keer gebruikt en 34% twee keer gebruikt, waardoor de wijn een subtiele en gebalanceerde houtinvloed krijgt.

IXSIR, wat "Elixer" betekent in het Arabisch, heeft als visie om de beste terroirs van Libanon te onthullen. De wijngaarden van IXSIR, verspreid over 120 hectare in de bergen van Libanon, profiteren van de unieke microklimaten en de vruchtbare klei-kalksteen en kalkhoudende bodems. Met wijngaarden die een hoogte bereiken van 1.800 meter, behoren ze tot de hoogste in het noordelijk halfrond. Het respect voor duurzame landbouwpraktijken staat centraal bij de teelt van de druiven.

De IXSIR-wijnmakerij heeft ook internationale erkenning gekregen voor haar groene initiatieven. Het werd uitgeroepen tot een van 's werelds groenste gebouwen door CNN en heeft prestigieuze prijzen zoals de Architizer A+ Award, de Good Green Design Award en de Green Mind MENA Award gewonnen.

Bestel nu de IXSIR Grande Reserve Red en geniet van een meeslepende Libanese wijnervaring. Verjong je zintuigen met deze elixir van puur genot en laat de smaken van het Middellandse-Zeegebied je betoveren.

Voeg deze prachtige Libanese rode wijn toe aan je collectie en maak indruk op je gasten bij speciale gelegenheden of geniet er gewoon van tijdens ontspannen avonden.