In het voorjaar is er niets zo verfijnd als een combinatie van malse lamsfilet, knapperige groene asperges en romige gratin Dauphinois. Deze heerlijke gerechten worden nog versterkt wanneer ze worden geserveerd met zorgvuldig geselecteerde wijnen. Hier is een eenvoudig recept voor gegrilde lamsfilet met groene asperges en gratin Dauphinois, samen met aanbevelingen voor wijnpairings die de smaken naar een hoger niveau tillen.
Koop hier de volledige top 10 van deze maand en geniet van een mooie korting!
Een Spaanse topper dat samen met Manga Del Brujo de wijnkaart gesierd heeft bij El Bulli in Barcelona. Een mooie karakte...
Ontdek de Old Soul Chardonnay uit Lodi, Californië. Aromatisch, levendig, en verleidelijk met ananas, peer, en vanilleto...
De Solis Kingpin Tinto is een Spaanse rode prijs-kwaliteitstopper. Ontdek meer over deze leuke rode blend uit het mooie ...
Deze wijn van 100% Concejon uit Aragon, past ideaal bij tapas, diverse pasta met tomatensaus, rood vlees, pizza’s en kaa...
De Nero d'Avola Appassimento van Colpasso is een fruitige rode wijn uit Italië (Sicilië), op basis van de druivensoort N...
Een tijdloze rode wijn die zijn oorsprong vindt in hun eigen wijngaarden met eeuwenoude wijnstokken. Ontdek hier meer!
Deze rode topwijn van Argiolas is een echte parel uit Sardinië. Klik voor meer.
De Solis Kingpin Blanco is een Spaanse blend van Sauvignon Blanc, Chardonnay en Verdejo. Ontdek zijn 'tropisch' karakter...
Een voortreffelijke witte wijn met 100% Vermentino afkomstig uit het betoverende Salento, Puglia. Ontdek hier meer!
Ontdek de betoverende 'Labaya' Crozes-Hermitage van Yves Cuilleron: een sappige en kruidige rode wijn vol finesse en ele...
Ontdek de betoverende 'Signe' van Yves Cuilleron: een expressieve en zijdezachte blend van Syrah en Viognier, een waar g...
Laat je verrassen door de levendige expressie van deze Syrah van Yves Cuilleron, bruisend van rood fruit en verfijnde kr...
Ontdek de veelzijdige Marsanne van Yves Cuilleron, een wijn die perfect samengaat met gegrilde gerechten, vis, romige pa...
Laat je betoveren door onze Viognier Les Vignes d'à Côte! Deze wijn barst van de verrukkelijke aroma's van voorjaarsbloe...
Rémy Massin & Fils heeft met hun Brut Nature Blanc de Noirs een pareltje gecreëerd, een champagne die de pure expressie ...
Champagne Rémy Massin Tradition is een Blanc de Noirs brut die volledig gemaakt is van Pinot Noir druiven, wat een rijke...
Ontdek Xaino Branco, een voortreffelijke witte wijn afkomstig van Quinta Vale d'Aldeia, een toonaangevende producent in ...
Ontdek Chatreau De Nages ButiNAGES Rouge : Een pure verleiding in elke slok! Geniet van levendige rode vruchten en een ...
Foodpairing
Skrei, een juweel uit de diepe wateren van Noorwegen, wordt alleen maar beter wanneer het wordt geserveerd met een zorgvuldig uitgekozen wijn. Laten we de mogelijkheden met skrei verkennen en ontdekken hoe het samengaat met een selectie van uitmuntende wijnen voor een culinaire ervaring.
Welkom bij onze wijnwinkel, waar we je graag begeleiden bij het vinden van de perfecte wijn om je culinaire creaties te complimenteren. Vandaag gaan we dieper in op de veelzijdige zeewolf en bieden we suggesties voor wijnen die perfect passen bij verschillende bereidingen, sauzen en groenten. Laat ons je begeleiden op een smaakvolle reis!
-